La carta
Le bottiglie, in chiaro.
Cinque sezioni, l’annata e il prezzo nel registro di cantina. La carta cambia con la cantina: questa è dimostrativa, finché non arriva la lista vera.
Una cantina che si legge
[DEMO: vini rappresentativi; denominazioni, annate e prezzi da confermare in cantina. Il prezzo vuoto resta «—»: nessun prezzo inventato.]
| Denominazione | Vitigno | Annata | Territorio | Bottiglia |
|---|---|---|---|---|
| Bollicine | ||||
| Trentodoc Riserva | Chardonnay | 2017 | Trentino | — |
| Champagne Blanc de Noirs | Pinot Noir | — | Montagne de Reims | — |
| Spumante Metodo Classico | Pignoletto | — | Colli Bolognesi | — |
| Bianchi | ||||
| Albana Secco | Albana | 2022 | Romagna DOCG | — |
| Vermentino di Toscana | Vermentino | 2022 | Toscana | — |
| Rossi del territorio | ||||
| Sangiovese di Romagna Superiore Il consiglio della sera Ciliegia, viola, una terra che torna nel finale. Il rosso di queste colline, da bere stasera. | Sangiovese | 2021 | Romagna DOC | — |
| Sangiovese di Romagna Riserva | Sangiovese | 2019 | Romagna DOC | — |
| Le grandi etichette | ||||
| Chianti Classico Gran Selezione | Sangiovese | 2019 | Toscana DOCG | — |
| Brunello di Montalcino | Sangiovese Grosso | 2018 | Toscana DOCG | — |
| Bolgheri Rosso Superiore | Cabernet · Merlot | 2020 | Toscana DOC | — |
| Barolo | Nebbiolo | 2019 | Piemonte DOCG | — |
| Dolci & passiti | ||||
| Albana Passito | Albana | 2018 | Romagna DOCG | — |
Bevi responsabilmente. Vendita di alcolici vietata ai minori di 18 anni.
Le perle gastronomiche
Non solo vino.
Accanto alle bottiglie, una piccola dispensa scelta con lo stesso criterio: aceti invecchiati, olii, confetture, mostarde, tartufi. Il chilometro di cultura che separa una cantina da uno scaffale.